고구마를 잘 깎았습니다! 겨울 간식으로 군고구마도 있지만, 고구마스틱을 만들기로 했습니다! 잘게 스틱형으로 만든 고구마입니다. 칼질이 서툰 초보이지만, 최대한 가늘게 하려고 했어요 5분~10분 정도 물에 담가줍니다. 고구마에서 전분이 나오는데 그걸 빼주는 역할을 해줍니다! 설탕을 한 스푼 넣어야 합니다! 그래야 적당한 단맛이 나서 더 맛있는 고구마 스틱이 만들어집니다 설탕을 넣으니 흡수가 되어서 더더욱 맛있는 스틱이 되길 바라며! 기다려줍니다 키친타월을 이용해서 고구마 채 물을 마르게 합니다! 튀겨야 하니까 물기가 적어야 좋잖아요! 에어프라이어를 이용해서 10분 정도 고구마 스틱을 구워줍니다. 고구마스틱! 완성!! 채로 써는데 오랜 시간이 걸리긴 했지만 그래도 나름 맛있고, 따뜻하게 먹을 수 있었어요 군..